En FUNDAZ Santa Bárbara, residencia de mayores en Zaragoza, la alimentación forma parte esencial del modelo de cuidados que ofrecemos. Por eso, nuestros menús están diseñados siguiendo los principios de la dieta mediterránea, considerada una de las más saludables del mundo.

Esta semana hemos ofrecido a nuestros residentes un delicioso gazpacho andaluz, elaborado con ingredientes frescos y naturales. Esta receta tradicional, además de refrescante y sabrosa, tiene un alto contenido en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, lo que la convierte en una opción ideal para los meses más calurosos.

La imagen lo dice todo: dos residentes brindando con gazpacho, compartiendo ese momento tan cotidiano como valioso. Porque en nuestra residencia, la alimentación también es vínculo, disfrute y calidad de vida.

En FUNDAZ Santa Bárbara, cuidamos la alimentación con el mismo rigor que cualquier otro aspecto del bienestar. Apostamos por una cocina equilibrada, adaptada y con base en la dieta mediterránea, porque comer bien es también una forma de cuidar.