En la residencia de mayores FUNDAZ Santa Bárbara apostamos por una alimentación que combina el rigor nutricional con el valor emocional de la comida casera. Contamos con cocina propia en la residencia, donde elaboramos diariamente menús equilibrados, saludables y adaptados a las necesidades de nuestros residentes.

Nuestra alimentación geriátrica se basa en los principios de la dieta mediterránea, priorizando productos frescos, de proximidad y elaboraciones tradicionales que favorecen una mejor aceptación alimentaria y contribuyen al bienestar físico y emocional.

Al disponer de cocina propia, podemos:

• Adaptar los menús a dietas especiales, texturas modificadas y necesidades específicas de cada residente.

• Controlar la calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria en todo el proceso.

• Ofrecer platos tradicionales caseros, que favorecen la conexión emocional, el apetito y el placer de comer.

En un contexto en el que la mayoría de residencias han externalizado el servicio de alimentación, en el centro FUNDAZ Santa Bárbara mantenemos el valor añadido de una cocina interna, gestionada por profesionales, que asegura una alimentación saludable, cercana y personalizada.

Si busca una residencia de mayores en Zaragoza, con cocina propia, menús caseros y adaptados a las necesidades nutricionales de las personas mayores, le invitamos a conocer  nuestra residencia FUNDAZ Santa Bárbara.